پاپایا یا خربزه درختی چیست؟

پاپایا چیست آدم را یاد داستانی کوتاه در بین عوام می اندازد که در آن: فردی در مجلسی که برای اثبات وجود خدا در بین چند دوست برگزار شده بود، خطاب به سایرین گفت در کار خدا شک می کند؛ گردو که میوه ای کوچک است به خواست خدا بر روی درختانی بلند و قوی رشد می کنند در حالیکه خربزه ی به این بزرگی دارای بوته های ظریف و شکننده است. از قضا این فرد روزی در زیر سایه درخت گردو خوابیده بود که گردویی از درخت کنده شد و بر پیشانی اش افتاد، فرد با حالت اضطراب از خواب پرید و گفت: خدایا! تو دانا و توانایی! گناه من را ببخش که در کار تو شک کردم! اینک حرف آن فرد راست شده و خربزه درختی به بازار آمده است.

پاپایا چیست؟

 اولین نکته در مورد پاپایا چیست، آشنا شدن با این میوه استوایی که نام دیگر آن خربزه درختی است می باشد. خربزه درختی میوه ای استوایی و محلی امریکا و مکزیک است اما در کشورهایی مانند هند، سری لانکا، فیلیپین و آفریقای جنوبی نیز رشد می کند. این گیاه ساقه های گوشتی بلند دارد و میوه های گلابی شکل در انتهای ساقه ها یا در انتهای تنه رشد و پرورش می یابد. پاپایه و پاپیتا از نام های دیگر این میوه استوایی است. این میوه در ایران برای اولین بار در یزد کشت شد. خربزه درختی در ایران یک میوه وارداتی محسوب می شود.

پاپایا و شکل ظاهری (پاپایا چیست)

نکته بعدی در مورد پاپایا چیست، شکل ظاهری این میوه بومی امریکا و مکزیک است: خربزه درختی از لحاظ بزرگی ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر رشد می کند، وقتی که خام است پوست آن سبز رنگ اما زمانی که می رسد به رنگ زرد کهربایی مایل به نارنجی تبدیل می شود. این میوه آبدار، بافت نرم و شیرینی دارد. دانه های سیاه رنگ درون این میوه تلخ است. میوه رسیده پاپایا را می توانید به صورت خام مصرف کنید  اما چون میوه نرسیده حاوی مقدار زیادی لاتکس می باشد و می تواند باعث انقباض ماهیچه ها گردد بهتر است قبل از مصرف پخته شود. این میوه استوایی در سالاد و اسموتی به وفور استفاده می شود.

خواص پاپایا

مسأله مهم دیگر در مورد پاپایا چیست، خواص بی نظیر این میوه گوشتی و آبدار استوایی می باشد. در این میوه آنزیمی به نام پاپایین وجود دارد که می تواند زنجیره های پروتئنی ماهیچه های گوشت را بشکند و هضم گوشت را ساده تر کند. از دیگر خواص پاپایا می توان به وجود آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئید و لیکوپن، فیبر و انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ و ث و  مواد معدنی اشاره کرد. برخی از خواص مهم پاپایا شامل موارد زیر می شود:

تسریع هضم غذا

مطلب بعدی در مورد پاپایا چیست، خاصیت بی نظیر این میوه در تقویت سیستم گوارشی و تسریع هضم غذا می باشد. همان طور که در بالا گفته شد وجود آنزیم پاپایین در این میوه به هضم راحت گوشت کمک می کند. این میوه استوایی حاوی مقادیر زیادی فیبر است که سبب سادگی حرکات روده می گردد و از طرفی چون پاپایا آبدار است از یبوست جلوگیری می کند.

جلوگیری از بیماری های قلبی

پاپایا چیست شما را با مطالب ارزنده ای در مورد خربزه درختی آشنا کرد. یکی دیگر از خواص این میوه جلوگیری از بیماری های قلبی است. تحقیقات نشان داده لیکوپن و ویتامین ث موجود در پاپایا از بیماری های قلبی جلوگیری کند. آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در این میوه با افزایش اثر محافظتی کلسترول خوب با نامHDL بیماری های قلبی را دور می کند. در این میوه کاروتنوئیدهایی وجود دارد که اجازه نمی دهد کلسترول در دیواره های رگ های خونی رسوب کند و سبب سکته های قلبی گردد. از طرفی فیبر بالای این میوه با  کلسترول های بد خون مبارزه می کند. پتاسیم موجود در پاپایا با بی اثر کردن سدیم جریان خون در رگ ها را تنظیم و از فشار خون جلوگیری می کند.

با پاپایا از دیابت دور باشید و لاغر بمانید

نکته بعدی در مورد پاپایا چیست، خواص منحصر به فرد آن در لاغری و کنترل قند خون است. این میوه حاوی مقادیر زیادی فیبر است که می تواند قند خون را در بیماران مبتلا به دیابت کاهش دهد.  اما سطح بالای قند فروکتوز در آن سبب می شود بیماران قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کند. در یک میوه کوچک پاپایا ۳ گرم فیبر وجود دارد که با ۱۷ گرم کربوهیدرات مساوی است. کالری کم و فیبر زیاد در این میوه همچنین اشتها را پایین آورده سبب می شود فرد حجم غذای کمتری مصرف کند و لاغر شود.

پاپایا و کاهش ابتلا به سرماخوردگی

پاپایا چیست بدون شک به شما در یادگیری مطالب مفید کمک کرده است. این میوه آبدار استوایی حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های مختلف می باشد: ویتامین ث موجود به همراه آنتی اکسیدان ها سیسم ایمنی بدن را تقویت کرده باعث می شود درصد ابتلا به سرما خوردگی و آنفولانزا  را کاهش می دهد. بتاکاروتن موجود در پاپایا می تواند احتمال بیماری آسم را کاهش دهد. بتاکاروتن در میوه هایی مانند بروکلی، طالبی و هویج نیز وجود دارد. این ماده همین طور می تواند بینایی چشم را تقویت کند. آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئید که در پاپایا وجود دارد می تواند رادیکاه های آزاد را خنثی کرده در درمان برخی سرطان ها از جمله سرطان لوزالمعده و پروستات اثر مثبت بگذارد. لیکوپن موجود در این میوه در کاهش احتمال ابتلا به سرطان  مفید است.

پاپایا پوست و مو را تقویت می کند(پاپایا چیست)

در این بخش از مطلب پاپایا چیست به اثرات مثبت این میوه گوشتی و آبدار بر روی پوست و مو می باشد: ویتامین آ موجود در این میوه باعث ترشح چربی طبیعی مو می شود تا موها همیشه مرطوب بمانند. این ویتامین همعچنین باعث رشد مو می گردد. پاپایا حاوی مقدار زیادی ویتامین ث می باشد که تولید کلاژن را افزایش داده سبب جوان سازی پوست می گردد. اگر به این ماده آلرژی ندارید همیشه از ماسک پاپایا روی صورت و دستان خود استفاده کنید.

به هر صورت اینک که پاپایا چیست به شما  اطلاعات مفیدی داد شک ندارم در اولین خرید خود این میوه گوشتی را می خرید تا هم در برابر برخی بیماری ها مقاوم باشید و هم موها و پوست خوب داشته باشید.