در خوردن گیلاس احتیاط کنید!
- انتشار: ۶ اسد ۱۳۹۸
- سرویس: سلامت
- شناسه مطلب: 67360
گیلاس یک میوه بسیار خوش طعم و پرطرفدار در میان مردم است، از خواص مصرف گیلاس می‌توان به خون سازی، کاهش دهنده میگرن، جوان سازی جلد و تقویت مو‌ها اشاره کرد.
متاسفانه برخی افراد عادت دارند این میوه را با هسته بخورند که کاری صد در صد اشتباه است؛ دانه گیلاس دارای سمی به نام سیانید است که با اختلال در سیستم اکسیژن رسانی به سلول‌ها می‌تواند سبب مرگ تدریجی سلول شده و در مقادیر بالا سبب مرگ فرد شود.
قابل ذکر است ماده سیانید در عکاسی، واکنش‌های آزمایشگاهی، صنعت، حشره کشها و جونده کشها (HCN) استفاده می‌شوند و در برخی از میوه‌ها، از قبیل بادام تلخ، دانه سیب، هسته هلو و آلو و اکثر دانه های تلخ وجود دارد.
هشدار: برای حفظ سلامتی و صحت خود از مکیدن هسته گیلاس اجتناب کنید وآن را دور بیاندازید!
نظرات(۰ دیدگاه)