زعفران افغانستان در سطح جهان «مقام نخست» را از آن خود کرد
- انتشار: ۱۶ جوزا ۱۴۰۳
- سرویس: اجتماعی
- شناسه مطلب: 183827
جایزه «طعم برتر» امسال موسسه بین‌المللی مزه در بلژیک به زعفران هرات رسید. زعفران افغانستان در سال‌های اخیر شهرت جهانی بدست آورده است.
بهترین سرآشپزهای موسسه بین‌المللی مزه جایزه «طعم برتر» سال ۲۰۲۴ را با «سه ستاره طلایی» به زعفران افغانستان دادند.
موسسه بین‌المللی مزه می‌گوید با اعطای گواهی‌نامه مزه به غذا‌ها و نوشیدنی‌ها، به مشتریان و شرکت‌ها برای بهبود کیفیت کمک می‌کند.
وزارت زراعت حکومت طالبان امروز در ایکس نوشت برای «نهمین بار» زعفران افغانستان در سطح جهان «مقام نخست» را از آن خود کرده است.
در خبرنامه این وزارت آمده است که زعفران از ادویه‌های با ارزش افغانستان است و در سال ۱۴۰۲ از مجموع ۸۳۰۴ هکتار زمین زیر کشت زعفران در هرات و سایر ولایت‌ها، بیش از ۲۳ تن زعفران جمع‌آوری شده است.
ایران و افغانستان از بزرگترین کشورهای تولید کننده زعفران هستند.
نظرات(۰ دیدگاه)