فائو ۲۴۰ انبار کچالو در افغانستان ایجاد میکند!

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده است که در حال ایجاد ۲۴۰ انبار بدون نیاز به مصرف انرژی در نقاط مختلف افغانستان به منظور ذخیره و نگهداری کچالو است. هر یک از این انبارها ظرفیت ذخیره‌سازی تا ۳۰ تن کچالو را دارد.

بر اساس اطلاعیه‌ای که روز پنج‌شنبه، ۹ اسد در شبکه اجتماعی ایکس (توئیتر) منتشر شده، این انبارهای نوآورانه به کشاورزان افغان کمک خواهند کرد تا از ضایعات محصولات‌شان بکاهند و بتوانند محصولات را برای مدت طولانی‌تر نگه دارند.

فائو همچنین خاطرنشان ساخته است که این پروژه با پشتیبانی مالی بانک جهانی عملی می‌شود.

نبود سردخانه‌های کافی و مناسب یکی از مشکلات عمده کشاورزان و باغداران افغانستان به شمار می‌رود. در فصل برداشت، به دلیل فقدان امکانات ذخیره‌سازی، کشاورزان مجبور می‌شوند محصول خود را به قیمت پایین بفروشند یا آن‌که محصولات‌شان فاسد می‌شوند. این مسئله باعث شده تا در فصل‌های دیگر نیز افغانستان برای تأمین فرآورده‌های زراعتی خود نیازمند واردات باشد.

گفتنی است، بخش بزرگی از جمعیت کشورمان به فعالیت‌های زراعت و مالداری مشغول بوده و از این راه معیشت خود را تأمین می‌کنند. در این راستا، بهبود امکانات ذخیره‌سازی می‌تواند نقش مهمی در افزایش درآمد و امنیت غذایی برای این گروه ایفا کند.