برنامه جهانی غذا: برای زنان روستایی فرآوری محصولات لبنی را آموزش می‌دهیم

برنامه جهانی غذا می‌گوید که به شماری از زنان در مناطق روستایی افغانستان، شیوه‌های مدرن و باکیفیت فرآوری محصولات لبنی را آموزش داده است.

این سازمان روز یک‌شنبه، ۱۶ جدی، با انتشار نوار تصویری در ایکس گفته است که زنان افغانستان با این آموزش‌ها از روش‌های سنتی تولید لبنیات به سمت ایجاد درآمد پایدار می‌روند.

این نهاد افزوده است که این زنان اکنون مهارت‌های تولید ماست، پنیر و مسکه با کیفیت بالا را با استفاده از منابع محدود موجود در روستاهای خود فرا گرفته‌اند.

این سازمان تأکید کرده که بسیاری از این زنان اکنون از طریق فروش محصولات لبنی خانه‌گی توانسته‌اند نیازهای روزمره زنده‌گی خود را تأمین کنند.

فرشته، یکی از زنان روستایی در مناطق مرکزی افغانستان، به این سازمان گفته که پس از فراگیری این مهارت‌ها در تابستان گذشته ماهانه بین ۱۰ تا ۱۲ هزار افغانی درآمد داشته است.

این در حالی است که زنان و دختران معترض می‌گویند که سازمان‌ها با ارایه آموزش‌های تهیه لبنیات، زمینه حذف سیستماتیک زنان از آموزش، تحصیل، کار و سایر حقوق بنیادین‌شان در عرصه‌های جمعی را فراهم می‌کنند.