منظمة الأغذية والزراعة تحذر من ارتفاع أسعار الغذاء العالمية وتداعيات الصراع في الشرق الأوسط
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفع في مارس إلى أعلى مستوياته منذ سبتمبر العام الماضي، مع احتمال زيادة الأسعار أكثر في حال استمرار النزاعات في الشرق الأوسط، وبالأخص الحرب في إيران.
قال ماكسيمو تورّو، كبير الاقتصاديين في الفاو، إن الزيادة الأخيرة في الأسعار كانت محدودة نسبيًا وكانت ناجمة بشكل رئيسي عن ارتفاع أسعار النفط. وأضاف أن توفر كميات كافية من الحبوب في الأسواق العالمية حتى الآن منع ارتفاعات حادة في الأسعار.
ومع ذلك، حذر تورّو من أنه إذا استمرت الصراعات لأكثر من 40 يومًا وبقيت تكاليف الإنتاج مرتفعة، فقد يقلل المزارعون من استخدام الأسمدة ومدخلات أخرى، ويقلصون مساحات الزراعة أو يتجهون نحو زراعة محاصيل تحتاج إلى أسمدة أقل. هذا الوضع قد يؤثر على الإنتاج مستقبلاً، مما يضع ضغطًا إضافيًا على الإمدادات وأسعار الغذاء خلال العام الحالي وحتى العام المقبل.
استنادًا إلى تقرير الفاو، ارتفع مؤشر أسعار المواد الغذائية في مارس بنسبة 2.4% مقارنة بشهر فبراير، وبنسبة 1% مقارنةً بنفس الشهر من العام الماضي، رغم أن هذا المؤشر لا يزال قريبًا من 20% أقل من ذروته التاريخية التي سجلها في مارس 2022 بعد اندلاع الحرب في أوكرانيا.
في قطاع الحبوب، ارتفع مؤشر الأسعار بنسبة 1.5%، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى زيادة أسعار القمح العالمية بنسبة 4.3%. وتشكل توقعات إنتاج ضعيفة في الولايات المتحدة واحتمالية تقليص مساحة الزراعة في أستراليا بسبب ارتفاع تكاليف الأسمدة الكيماوية من العوامل التي أدت إلى هذا الارتفاع. كما ارتفعت أسعار الذرة قليلاً، لكن مع وجود إمدادات وفيرة عالميًا، تم التخفيف من القلق بشأن تكاليف الأسمدة. وفي المقابل، انخفض سعر الأرز بنسبة 3% نتيجة موسم الحصاد وانخفاض الطلب على الواردات.
كما شهدت أسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا بنسبة 5.1%، وهو الشهر الثالث على التوالي الذي يشهد ارتفاعًا في هذا المؤشر. ويرجع ذلك إلى ارتفاع أسعار زيت النخيل وفول الصويا ودوار الشمس والكانولا، بسبب ارتفاع أسعار الطاقة وزيادة الطلب على الوقود الحيوي. وبلغ سعر زيت النخيل أعلى مستوياته منذ منتصف عام 2022.
في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار السكر في مارس بنسبة 7.2%، محققة أعلى مستوى لها منذ أكتوبر 2025. وأرجعت الفاو ذلك إلى ارتفاع أسعار النفط الخام واحتمال تخصيص جزء أكبر من قصب السكر لإنتاج الإيثانول في البرازيل، أكبر مصدر للسكر في العالم. كما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1%، ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة أسعار لحم الخنزير في الاتحاد الأوروبي ولحم البقر في البرازيل، في حين انخفض سعر لحم الدجاج قليلًا.
وفي تقرير منفصل، رفعت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي عام 2025 قليلاً، لتصل إلى رقم غير مسبوق يبلغ 3.036 مليار طن، وهو ما يمثل نموًا بنسبة 5.8% مقارنة بالعام الماضي.
